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●商品内容
●へしこ鯖(ぬか鯖)缶詰 (へしこ缶詰め)

※伝統の へしこ鯖をスライスし現代風にオイル(綿実油)
漬けにしています。へしこの香りは緩和され食べやすく
オイリーな食感と風味が特徴です
新感覚のへしこ鯖缶を通販でお楽しみ頂けます

※へしこ鯖って??↓↓↓
「浜ぬか鯖」は鯖に塩をしてからぬかに漬け込んだ、
 いわば『鯖の漬物』です。「ぬけ漬け」は栄養面で
 優れていることから、天然栄養食品として食の傑作
 と言われています。それは、ぬか漬けの下地になる
 ぬか床・米ぬかが、たんぱく質、脂質、繊維質、カ
 ルシウム、リン、鉄、ビタミンA(カロチン)、B1、
 B2、ナイアシンなどを豊富に含み、あらゆる食材で
 もトップクラスの栄養素を持っているからです。
 鯖は大判で油がのり新しいものを厳選し、
 舌触りも良く、鯖そのもののおいしさを
 「ぬか床」が包みこんでいます。
 天然ヘルシー食品としても是非お召し上がり頂けます。

 越前地方では「浜ぬか鯖」を、「へしこ鯖」や
 「こんか鯖」とも呼ばれており、昔からの越前の
 珍味として各家庭で食されている他、「梅」「らっ
 きょう」「お漬物」に並ぶ、古くからの常備食品と
 して親しみ深い一品となっております。

●お召し上がり方
 ・そのままに 酒のつまみ、ご飯のお供に召し上がり頂けます
 ・アンチョビかわりに、パスタ・ピザ・カナッペなどに
●商品概要
 ・原材料:へしこ鯖 (国産鯖)
  米糠、糀、食塩、唐辛子、いしる、綿実油
 ・1個当たり内容量:65g
 ・賞味期限:6ヶ月
 ・保存方法:常温(冷暗所にて保管)
 ※ぬか床には、たんぱく質、脂質、繊維質、カルシウム、
リン、鉄、ビタミンA(カロチン)、B1、B2、ナイアシン
などの栄養素を含有

 ●お買い求め前のご注意
 ※沖縄県・他 離島・遠隔地では別途送料がかかります
 ※缶を開ける時や中身を取り出す時に、切り口で手を傷つ
 けないよう十分にご注意下さい
 ・中の油が飛び散らないようゆっくり開缶して下さい
 ・缶のままレンジ・オーブンでの加熱は行わないで下さい
 ・保管方法:発酵食品ですので湿度の高い場所では
 熟成が進み商品がとける場合があるので冷暗所で保管
 して下さい。
 ・開缶後は油漬け状態で、密封できる容器に差し替え
 て冷蔵庫にて保管して下さい
 ・開缶後はお早目にお召し上がり下さい

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